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工业冰块的主要用途是什么?

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  冰块在竞彩篮球投注身边无处不在,在夏季更为常见,常常能够见到它的身影。通常就是用来降温或者制作冰饮,根据需求,有时还可以将水倒入到固定的模具当中。制作成有特定形状的冰块,比如:棒冰等。而工业冰块又是什么呢?工业冰又称大冰块、条冰、冰砖等,冰是用纯自来水冷冻而成,温度在零下20度左右。

  大冰块使用范围广泛在海鲜食品、餐饮、卫生、工业、中大量应用。冰块每条长50cm,宽25cm,高100cm,净重200斤。冰是一种透明的六方晶系的晶体结构,纯净的水在正常的大气压下,到0℃就会结冰,如水中含有杂质,压力增加,水的结冰点都会下降。

  冰的融点即为水的冰点,随着大气压升高,冰的融点也升高,冰的融解热为331.6~335.7kJ/kg,通常取335kJ/kg.冰的比重与其温度、冰形成时的环境压力、冰中有否空气泡和水的纯度有关,水结成冰后,密度减少,体积增大。

  一般在实用上,冰的温度从0℃到-20℃时,其平均比热容取2.1kJ/kg·K,而水的比热容为4.2kJ/kg·K,仅为水的一半,冰的热导率与其温度有关,随着温度的降低而增加,***,一般地说,自然界的水在0℃时,就会结成冰的称之为天然冰。第二,通常以人工制冷方法制成的冰,称为人造冰或机制冰或工业冰。

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